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A Fazenda Santa Nilza, de Antônio Villela Couto, iniciou suas atividades no Nelore PO no ano de 2001, com a aquisição de doadoras de reconhecida qualidade genética para a produção de embriões, tanto para a formação de seu próprio plantel, quanto para utilização no melhoramento genético de plantéis de terceiros.
Através de um trabalho sério, a Santa Nilza conseguiu, em pouco tempo, resultados expressivos: ser o melhor criador e terceiro melhor expositor no ranking nacional da ACNB 2004/2005 e ainda ser o melhor novo criador no ranking nacional da ACNB 2005/2006. No Ranking Nacional da ACNB 2002/2003, a Fazenda consagrou-se Segunda Melhor Expositora do Brasil da Raça Nelore e medalha de ouro como Melhor Expositora no Ranking Regional de Minas Gerais, além da medalha de bronze como Melhor Matriz da Raça Nelore para Parse TE da Jatobá e quinto lugar no mesmo campeonato para JEN Açuncena que também foi a medalha de prata como Melhor Matriz no ranking nacional 2005/2006.
Estas colocações já representaram um importante salto em relação aos resultados obtidos no Ranking Nacional da ACNB 2001/2002 - o primeiro com a participação da Santa Nilza: sexto lugar como Melhor Expositor, sendo o medalha de bronze no Ranking Regional de Minas Gerais, medalha de prata no Campeonato Fêmea Adulta da Raça, com Iguana TE da Silver, além de diversas premiações nas pistas mais concorridas.
SANTA NILZA - a arte da seleção. É Nelore de performance!